Ağrı İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen “Şehrimi Keşfediyorum” projesi kapsamında, 23 Nisan Anaokulu’nda özel bir etkinlik düzenlendi. Bu etkinlikte, dedeler ve nineler, torunlarına yöresel yemekleri ve geleneksel el sanatlarını tanıtarak geçmişe yolculuk yaptırdı.
Bu buluşmada, unutmaya yüz tutmuş gelenekler yeniden canlandırıldı. Etkinlikte, tandır ekmeği yapımı, soba üzerinde patates pişirme, keşkek hazırlama ve un helvası yapımı gibi geleneksel mutfak kültürü öğretilirken; yün eğirme ve halı dokuma gibi eski el sanatları da tanıtıldı. Anaokulu Müdürü Kübra Hilal Yavuz, kültürel mirasın korunmasının toplumsal ilerleme için büyük bir önem taşıdığını belirterek, “Bugün Ağrı İl Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde başlatılan ‘Şehrimi Keşfediyorum’ projesiyle kadim geleneklerimizi ve değerlerimizi çocuklarımıza aktarabileceğimiz bir platform oluşturduk. Peyami Safa’nın da dediği gibi, bir milleti yok etmek için askeri istilaya ihtiyaç yoktur; ona tarihini, kültürünü ve dilini unutturmak yeterlidir. Biz de bu bilinçle geçmiş ile gelecek arasında bir köprü kurmayı hedefledik” dedi.
Etkinlikte çocuklara soba üzerinde patates pişirmeyi öğrettiklerini dile getiren Yavuz, “Tandır geleneği, geçmişte oldukça yaygındı ancak günümüzde bu gelenek azalmış durumda. Bunu yaşatmak adına annelerimizi buraya davet ettik; onlara tandır ekmeği ve hamur açtırarak pişirme sürecini çocuklarımıza gösterdik. Keşkek, yöremizde hala sıkça yapılan bir yemektir ve halise olarak da bilinir. Küçük tüplerle oluşturduğumuz platformda annelerimizle birlikte keşkek hazırladık. Ayrıca, yöremizde meşhur olan un helvasına, bazıları ‘jejerunda’ adını veriyor. Çocuklarımız için un ve şeker getirerek veliannelerimizin helva yapmasını sağladık” şeklinde konuştu.
Yavuz, yün eğirme ve halı dokuma gibi unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarının da çocuklara aktarıldığını vurgulayarak, “Çocuklarımıza, eskiden yaygın olarak kullanılan iplik, tarak gibi yün eğirme ve halı dokuma malzemelerini tanıttık. Büyüklerimiz, torunlarına bu mirası aktarırken geçmişin izlerini yaşattılar ve geleceğe anlamlı bir hatıra bıraktılar” dedi. – AĞRI
