Kurutulmuş dut, çeşitli sağlık sorunlarını etkili bir şekilde çözme potansiyeline sahip. Sindirimi düzenleyen, grip ve soğuk algınlığı belirtilerini hafifleten, boğazı yatıştıran, idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu ve anti-enflamatuar özellikler taşıyan kuru dut, aynı zamanda kan basıncını dengeleme ve kolesterolü düzenleme yeteneğine de sahiptir. Peki, kuru dut suyunu nasıl elde edebiliriz?
Dut kurusu, taze dut meyvesinin kurutulmasıyla elde edilmektedir. Reçel, çay gibi birçok farklı şekilde tüketilebilen dut kurusunun faydaları oldukça fazladır.
C vitamini, lif, kalsiyum ve antioksidan açısından zengin olan dut, ayrıca yüksek protein ve demir içeriği ile dikkat çekmektedir.
Bu özellikleri sayesinde, kansızlığa, kötü kolesterol seviyesinin azaltılmasına, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve kan şekerinin düzenlenmesine katkıda bulunmaktadır.
Dut kurusu, kan pıhtılaşmasını engelleyerek daha sağlıklı bir kemik yapısının oluşumunu teşvik eder.
Ayrıca sindirim sistemini düzenli tutarak kabızlığı önler, serbest radikallerle mücadele eder ve kansere karşı koruyucu etkiler gösterir. Vücuttaki enfeksiyonların atılmasına yardımcı olur, öksürüğü hafifletir, kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını korur. Aynı zamanda anemi gibi kan bozukluklarının da önüne geçer.
Kemik sağlığını güçlendiren dut kurusu, aynı zamanda influenza gibi virüsler ve bakterilere karşı koruma sağlar. Bunun yanı sıra, beynin kalsiyum ihtiyacını da karşılamaya yardımcıdır.
Dut kurusunun suyu, ayrıca vücuttaki egzama, sedef gibi cilt rahatsızlıklarına karşı da oldukça faydalıdır. Peki, kuru dutu nasıl kullanmalıyız?
İki yemek kaşığı kuru dutu, 1.5 su bardağı su ile 7 dakika kaynatın. Elde ettiğiniz suyu sabah ve akşam olmak üzere, 2-3 hafta boyunca yarısını günün ilk yarısında, diğer yarısını ise akşam içerek tüketin.
Bu hazırlamış olduğunuz karışım ile 3 hafta sonunda meydana gelen olumlu değişimleri gözlemleyeceksiniz.
